Palak Paneer

Palak Paneer verbindet kräftigen indischen Spinat mit hausgemachtem Käse. New Avtar führt das Gericht bei den vegetarischen Spezialitäten, serviert wird es mit Reis. Spinat spielt auch bei Chana Palak mit Kichererbsen eine Rolle, und mit Fleisch gibt es die Kombination als Chicken Palak, Palak Ghosht mit Lamm oder Beef Palak.